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- : La Maison d'Évelyne
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- : Mariage Evenements Reception Fiancailles Cuisine Bio Environnement
- : La Maison d'Évelyne est une table champêtre en activité depuis 18 ans. Nous y développons un jardin Bio dont les produits ont leurs places dans l'élaboration des menus et nous diversifions nos achats auprès de producteurs bio. Nous y développons aussi la pratique d'une gestion Éco responsable en minimisant les déchets, en compostant et en recyclant au maximum.
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Articles récents
- Créer un blog pour votre mariage
- Mariage: Couleurs et thèmes associés
- Petite histoire d'oiseaux
- Spécial Combo 2012
- Quelques uns des mariés de la Cuvée 2011
- Tout un émoi au jardin
- Le Porcelet pour les fêtes ou pour faire la fête
- Au Jardin
- Balade en forêt
- Pour un changement d'heure tout en douceur
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Créer un blog pour votre mariage
(07/02/2012
publié dans : Mariages et organisation
)
Créer un blog pour son mariage est de plus en plus apprécié mais tout le monde n’est pas à l’aise avec la création virtuelle, qui, bien que beaucoup plus accessible, reste encore un casse-tête. ... -
Mariage: Couleurs et thèmes associés
(24/01/2012
publié dans : Mariages et organisation
)
Les préparatifs pour l'organisation des mariages s'accélèrent. Le stress pour certains couples commence à monter et les idées parfois se font rares. J'aimerai vous recommander le blog des 1001 ... -
Petite histoire d'oiseaux
(19/01/2012
publié dans : Au jour le jour
)
Il ya un mois environ nous avons reçu la visite d'une tourterelle triste, elles ne viennent pas trop jusque chez nous en général, le village ou la grande ville est plus appropriée à leur style de ... -
Spécial Combo 2012
(19/01/2012
publié dans : Au jour le jour
)
Pour l'année 2012 nous aimerions vous proposer en plus de nos choix de forfaits habituels un spécial Combo tous inclus pour 75$ Comprenant: 1. Menu 5 services (voir détail ci-dessous ) 2. Un ... -
Quelques uns des mariés de la Cuvée 2011
(12/01/2012
publié dans : Mariages et organisation
)
Quelle adorable manière de dire merci! Bonjour à vous, Pour commencer j'aimerais vous remercier pour cette magnifique journée qui fut pour moi parfaite. Le gâteau nous a beaucoup impréssionné, il ... -
Tout un émoi au jardin
(08/01/2012
publié dans : Au jardin
)
En cette saison, le jardin dort et ses habitants y restent assoupis pour revenir frais et pimpants pour le printemps. Pour la plupart ils restent cachés dans leurs maisons, tanières, grottes et ... -
Le Porcelet pour les fêtes ou pour faire la fête
(21/12/2011
publié dans : En cuisine
)
Il y a déjà un petit bout de temps que je voulais vous parler du porcelet. Voilà qui est fait dans les pages de recettes de la Maison d'Évelyne. Bon d'accord je ne vous indique pas la mienne, mais ... -
Au Jardin
(08/11/2011
publié dans : Au jardin
)
L’ail est planté et le potager nettoyé Sous un blanc manteau les carottes attendront le printemps pour être savourées La menthe, la verveine, la mélisse, le basilic sacré Pour les tisanes de ... -
Balade en forêt
(02/11/2011
publié dans : Au Jour le jour
)
Dans la forêt toute la matinée ai marché. Point n’y ai trouvé Tracas ou casse pieds Mais une grande paix en moi c’est installée Devant tant de calme et de beauté Les hêtres tout dorés Illuminent ... -
Pour un changement d'heure tout en douceur
(26/10/2011
publié dans : Au jour le jour
)
Au Canada le retour à l’heure d’hiver est prévu dans la nuit du samedi 6 novembre 2011. A partir de 3h du matin nous reculerons d’une heure, il sera alors 2h. En France celui-ci est programmé pour ... -
Dernier vol d'oies Bernaches
(16/10/2011
publié dans : Au Jour le jour
)
Probablement les dernières oies de la saison automnale, ils nous restent maintenant à attendre leur retour... Nous avons commencé à les voir amorcer leur départ vers le sud, aux environs de la fin ... -
Levés de Soleil à la Maison d'Évelyne
(12/10/2011
publié dans : Au Jour le jour
)
Depuis quelques jours nous avons droit à des levés de soleil enflammés qui sont un véritable régal pour les yeux. Margot notre fille a pris quelques photos que j'aimerai partager ici avec vous. ... -
Sur le thème des Fines Herbes
(08/09/2011
publié dans : Mariages et organisation
)
Mariage de Virginie et Jonathan Durant la dernière fin de semaine du mois août nous avons reçu 2 visites. Le dimanche ce fut Irène, ouragan de type capverdien qui nous a rappeler que Dame Nature ... -
Un mariage en Pyjama
(02/08/2011
publié dans : Mariages et organisation
)
Il y a quelques jours de cela j'écrivais un petit article sur le début de la saison....(enfin me semble-t-il) et nous voilà rendu au 1er août. Je ne sais pas pour vous mais je soupconne qu' un ... -
Début de la saison 2011
(15/05/2011
publié dans : Au jour le jour
)
Et bien même si cette temps de fin semaine n'est pas en harmonie avec nos espoirs, nous sommes bien déjà mi-mai. La semaine dernière nous avons "ouvert" la saison, avec un atelier qu'Anny ... -
Lutins, Farfadets, Fées
(10/04/2011
publié dans : Au jardin
)
Durant l’hiver nous avons eu une réunion très secrète qui avait été demandé par nos voisins habitants du Domaine. Lutin, Farfadets, Gnomes, Fées et j’en passe (J’espère qu’ils ne m’en voudront pas ... -
Conférence avec Anny Schneider
(05/04/2011
publié dans : Au Jour le jour
)
RAPPEL À NE PAS MANQUER ; INSCRIVEZ-VOUS (cliquer ici pour plus d'infos) et venez le 7 mai profiter de l'occasion de rencontrer une grande Dame de la Nature, généreuse dans le partage de ses ... -
Fin d'hiver début du printemps
(19/03/2011
publié dans : Au Jour le jour
)
En cette journée qui termine officiellement l'hiver. Cette nuit qui accueillera la « plus grosse pleine lune » depuis 1993. Et cela parce que, par une de ces coïncidences du calendrier, la Lune ... -
Fin d'Hiver!!!
(11/03/2011
publié dans : Au jardin
)
En cette fin d'hiver qui nous tire sa révérence avec panache, nous avons vraiment eu de droit à tous les styles de météo cette semaine, mais comme le printemps n'est plus si loin l'activité au ... -
La santé par le végétal avec Anny Schneider
(02/03/2011
publié dans : Au jour le jour
)
Trésors de nos jardins, de nos campagnes Le thème aborbé sera : La santé durable par le monde végétal lieu La Maison d’Évelyne (lien) Le Samedi 7 Mai 2011 avec Anny Schneider (lien) Conférencière ... -
Premier mariage de l'année
(01/03/2011
publié dans : Mariages et organisation
)
Il y a quelques jours nous avons eu le grand plaisir d'accueillir Marie-Pier et David. Un jeune couple lumineux, d’une grande gentillesse et qui rayonne de leur amour. Mariage d’hiver, Dame Nature ... -
Disponibilités 2011
(24/02/2011
publié dans : Au jour le jour
)
Une chance rare pour ceux qui s'y prennent maintenant. Une date vient de se libérer, pour un samedi du mois d'aout Un mariage de dernière minute, un anniversaire ou pour le plaisir d'une ... -
Lupercus ou Saint Valentin
(10/02/2011
publié dans : Au jour le jour
)
Dans l’antiquité (référence à la Grèce Antique) la période de mi-janvier à mi-février était consacrée au mariage sacré entre Zeus et Héra. Dans la Rome Antique le 15 février était le jour consacré ... -
Ce Matin
(10/02/2011
publié dans : Au jour le jour
)
Ce Matin La neige vire, vole Est un peu folle Peut-être un peu "gaite" Elle se promène dans l'air Légère comme un flocon Lourde dans son cocon Elle ravit mes yeux Fait chanter mes raquettes Et sur ... -
Cadeaux de mariage comment si retrouver !!
(09/02/2011
publié dans : Mariages et organisation
)
Un petit article bien fait qui donne quelques pistes pour que les futurs mariés puissent s'y retrouver entre la corbeille nuptial, une liste ou registre de mariage, ou une participation pour le ... -
Quelques uns de nos oiseaux familiers du jardin en hiver
(28/12/2010
publié dans : Au jardin
)
Je voulais depuis quelques jours vous présenter nos familiers ailés au jardin. Voici quelques photos, ils ne sont pas tous présents (caprices de stars que voulez-vous) mais je ferai une autre mise ... -
Éclipse de Lune
(22/12/2010
publié dans : Au jour le jour
)
Presque en directe, une vidéo tournée en Floride. Ici malheureusement même si la nuit était très claire le ciel était voilé. Éclipse Lunaire du 21 décembre link Quel plaisir depuis quelques jours, ... -
Pleine Lune, Éclipse Lunaire, Solstice d'Hiver
(21/12/2010
publié dans : Au jour le jour
)
Dans la nuit du 20 au 21 décembre trois évènements : la pleine Lune, une éclipse lunaire et le solstice d’hiver seront au rendez-vous. Tout un cadeau de Noel de Dame Nature. On parle de 5125 ans ... -
En Ballade
(14/12/2010
publié dans : Au jour le jour
)
Journées bien changeantes depuis quelques jours. Passant du -20 à la bordée de neige, puis à la pluie verglaçante suivit de pluie qui nous avait volé cette belle couverture blanche. Aujourd'hui ... -
Nos Souhaits
(14/12/2010
publié dans : Au jour le jour
)
Que 2011 vous réserve des saisons aussi douces et belles les unes que les autres, Que ces souhaits soient portés par des vents cléments Pour une récolte abondante de joyeux présages. Qu’un doux ... -
Le Sapin et son histoire
(12/12/2010
publié dans : Au jardin
)
Ce geste que beaucoup d’entre nous répétons années après années, pour notre plaisir, pour celui de nos enfants, pour la tradition, s’aviez-vous que son origine remonte à bien longtemps, bien avant ... -
Anny Schneider
(08/11/2010
publié dans : Au jour le jour
)
Belle nouvelle : Anny Schneider qui nous avait fait le très grand plaisir de venir animer l'atelier sur les plantes sauvages comestibles, en mai dernier,a un nouveau site. Allez y faire un tour ... -
Salon du mariage
(03/11/2010
publié dans : Mariages et organisation
)
Bonjour à tous Nous avons à offrir à nos clients des coupons de réductions pour le salon du Mariage qui se déroulera le 8 et 9 janvier 2011. Si cela vous tente prévenez-nous cela sera avec plaisir. -
Adresses: Forums, blogs mariage, déco.
(02/11/2010
publié dans : Mariages et organisation
)
Bonjour tout le monde Les chapiteaux pour la saison 2010 sont maintenant rangés et vont hiberner dans la réserve très certainement en compagnie de centaines de coccinelles qui aiment leurs ... -
Halloween frappe à nos portes
(31/10/2010
publié dans : Au jour le jour
)
Que les mauvais esprits restent dehors Que les bonnes fées prennent soin de nous En vous souhaitant une joyeuse Halloween -
Le Raifort
(28/10/2010
publié dans : Au jardin
)
Il s’agit d’une plante potagère originaire de l'Europe orientale. Le raifort (Armoracia rusticana, famille des crucifères) est consommé en Europe depuis les temps anciens. On retrouve même des ... -
Des citrouilles pour Cendrillon
(22/10/2010
publié dans : Au jour le jour
)
Quelques minutes plus tôt un magnifique soleil éclairait ce champs de citrouilles, minuit est encore loin mais Je n'ai peu m'empêché de penser à Cendrillon.... Soudain, Cendrillon entendit une ... -
Cadeau de VI e
(17/10/2010
publié dans : Au Jour le jour
)
Lors de notre retour de promenade à Brôme pour une visite au projet Écosphère (clic pour lire l'article) nous nous sommes arrêtées chez une amie qui vit au pied de Mont Yamaska. Visite impromptu ... -
La Boulangère et son rêve
(12/10/2010
publié dans : En cuisine
)
Après tous les évènements tristes de l'année, une belle nouvelle pour St Jude: Isabelle, une charmante jeune femme d'une très grande énergie a décidé de créer une boulangerie à St Jude et celle-ci ... -
Mariage d'Automne
(12/10/2010
publié dans : Mariages et organisation
)
Samedi, nous avons reçu notre dernier couple de la saison pour un mariage à la Maison d'Évelyne. Un mariage d'automne désiré et voulu avec les charmes de cette saison. Petit bémol la température ...
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