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La Maison d’Évelyne est un Domaine champêtre en activité depuis 1993.					 Située sur un site enchanteur au pied duquel coule la rivière Salvail. 				       Nous vous y accueillons pour tout style de réception, dans un cadre champêtre, intime, romantique, simple et chic le tout emprunt d'une touche de magie. Il nous fera plaisir de vous recevoir dans ce superbe décor inattendu pour la région. 								Plus d'informations sur le site : www.maisondevelyne.ca

La Maison d'Évelyne au Jardin

La Maison d’Évelyne est un Domaine champêtre en activité depuis 1993. Située sur un site enchanteur au pied duquel coule la rivière Salvail. Nous vous y accueillons pour tout style de réception, dans un cadre champêtre, intime, romantique, simple et chic le tout emprunt d'une touche de magie. Il nous fera plaisir de vous recevoir dans ce superbe décor inattendu pour la région. Plus d'informations sur le site : www.maisondevelyne.ca

Le Pissenlit

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Le 1er Mai et l'atelier sur les plantes sauvages comestibles animé par Anny Schneider s'en vient à grand pas. Alors je voulais commencer à vous donner ici un tout petit avant gout des trésors de nos jardins.

Nos paysages commencent à nous offrir un vert tendre printanier et les fleurs sauvages ont commencé à fleurir, ce sont souvent elles les premières.

Il y a d'abord eu le tussilage qui nous a offert ses fleurs jaune doré qui ressemble tellement au pissenlit (famille cousine) fleurs se montrant bien avant les feuilles qui apparaitront vers le mois de juin

 

.Au-Jardin-2531.JPG

Par contre le pissenlit lui commence par déployer ses tendres feuilles d'un beau vert, issue d'une racine pivotante et ensuite apparaissent les fleurs jaune doré au bout d'une tige creuse qui laisse couler un suc laiteux (latex) quand on la casse.Celle-ci a commencé a fleuri il y a 3 jours 

Au-Jardin-2619-1.JPG

Excellent pour soigner des verrues, son intérêt est aussi bien en cuisine qu'en herboristerie venez le découvrir avec nous et entendant pour en savoir un peu plus lien 


 

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