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La Maison d’Évelyne est un Domaine champêtre en activité depuis 1993.					 Située sur un site enchanteur au pied duquel coule la rivière Salvail. 				       Nous vous y accueillons pour tout style de réception, dans un cadre champêtre, intime, romantique, simple et chic le tout emprunt d'une touche de magie. Il nous fera plaisir de vous recevoir dans ce superbe décor inattendu pour la région. 								Plus d'informations sur le site : www.maisondevelyne.ca

La Maison d'Évelyne au Jardin

La Maison d’Évelyne est un Domaine champêtre en activité depuis 1993. Située sur un site enchanteur au pied duquel coule la rivière Salvail. Nous vous y accueillons pour tout style de réception, dans un cadre champêtre, intime, romantique, simple et chic le tout emprunt d'une touche de magie. Il nous fera plaisir de vous recevoir dans ce superbe décor inattendu pour la région. Plus d'informations sur le site : www.maisondevelyne.ca

Cocktail Pour les projets de Paysage en territoire Maskoutain

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Hier, nous avons eu le plaisir et l'honneur d'être choisit comme traiteur pour le cocktail de présentation de l’exposition Paysage en territoire Maskoutain. Nous avons proposé un assortiment de canapés qui semblent avoir été forts appréciés : brushetta, sablés aux fleurs de thym (du jardin), sablés aux épinards (du jardin),notre quatre quart au chèvre et tomates (recette maison), une série de petite quiches, certaines au roquefort, d'autres aux tomates cerise et confit d'oignons, et plus traditionnel au bacon et érable ainsi que le très apprécié roulé feuilleté aux viandes sauvages.

Concernant le projet nous l’avons trouvé fort intéressant et je vous joins ici un extrait du communiqué qui nous a été remis hier :

La MRC des Maskoutains et la Chaire en paysage et environnement de l’université de Montréal, fort de l’appui d’Hydro Québec et de cinq ministères du gouvernement du Québec, annoncent la tenue d’une importante étude sur les paysages. Ayant pour titre « Paysages Maskoutains : révéler, mettre en valeur, « requalifier », cette étude vient confirmer l’importance accordée en paysage en matière de développement des milieux ruraux. Comme le souligne François Lestage « De nos jours , la qualité des paysages et des cadre de vie dirige le choix des citoyens à s’implanter dans une région ou municipalité plutôt qu’une autre. Le paysage est donc devenu une ressource importante  et il est essentiel de se doter de moyens pour bien les mettre en valeurs et les aménager »…..

L’exposition sera présentée du 17 juin au 10 juillet au centre communautaire de Saint Jude et  du 13 juillet au 31 2009 au centre récréatif de Saint Louis.

Pour informations pour pouvez contacter Gérald Domon Directeur scientifique associé Chaire en paysage et environnement Université de Montréal Tel : 514 343 -62 98 gerald.domon@umontreal.ca Ou Maryse Séguin Chargé de projets en patrimoine MRC Maskoutains 450 774-5026mseguin@mrcmaskoutains.qc.ca


Ce fut une fin de journée bien agréable et je vous incite vivement à aller y faire un tour car c'est un beau projet qui nous concerne tous. Au plaisir

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