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La Maison d’Évelyne est un Domaine champêtre en activité depuis 1993.					 Située sur un site enchanteur au pied duquel coule la rivière Salvail. 				       Nous vous y accueillons pour tout style de réception, dans un cadre champêtre, intime, romantique, simple et chic le tout emprunt d'une touche de magie. Il nous fera plaisir de vous recevoir dans ce superbe décor inattendu pour la région. 								Plus d'informations sur le site : www.maisondevelyne.ca

La Maison d'Évelyne au Jardin

La Maison d’Évelyne est un Domaine champêtre en activité depuis 1993. Située sur un site enchanteur au pied duquel coule la rivière Salvail. Nous vous y accueillons pour tout style de réception, dans un cadre champêtre, intime, romantique, simple et chic le tout emprunt d'une touche de magie. Il nous fera plaisir de vous recevoir dans ce superbe décor inattendu pour la région. Plus d'informations sur le site : www.maisondevelyne.ca

Le Porcelet pour les fêtes ou pour faire la fête

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Il y a déjà un petit bout de temps que je voulais vous parler du porcelet. Voilà qui est fait dans les pages de recettes de la Maison d'Évelyne. Bon d'accord je ne vous indique pas la mienne, mais pas trop de temps pour vous la mettre sur "papier" mais...

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Porcelet ou Petit porc de lait ''Porcelait'' ou Cochon de lait

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Un plat qui fut très populaire et qui commence à revenir dans nos assiettes. Il est certain qu'il s'agit d'un plat anti-solitude car qui il fête le rassemblement. Il s'agit en général de bêtes qui pèsent entre 6.5kg et 7.5kg, préparés et qui conviennent...

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