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La Maison d’Évelyne est un Domaine champêtre en activité depuis 1993.					 Située sur un site enchanteur au pied duquel coule la rivière Salvail. 				       Nous vous y accueillons pour tout style de réception, dans un cadre champêtre, intime, romantique, simple et chic le tout emprunt d'une touche de magie. Il nous fera plaisir de vous recevoir dans ce superbe décor inattendu pour la région. 								Plus d'informations sur le site : www.maisondevelyne.ca

La Maison d'Évelyne au Jardin

La Maison d’Évelyne est un Domaine champêtre en activité depuis 1993. Située sur un site enchanteur au pied duquel coule la rivière Salvail. Nous vous y accueillons pour tout style de réception, dans un cadre champêtre, intime, romantique, simple et chic le tout emprunt d'une touche de magie. Il nous fera plaisir de vous recevoir dans ce superbe décor inattendu pour la région. Plus d'informations sur le site : www.maisondevelyne.ca

Feu d'artifice de la St Jean à St Jude

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Saint Jude cette année fête ces 175 ans. (cliquer ici pour le calendrier des activités) Pour l'histoire : Ce village a ainsi été nommé en l'honneur de l'apôtre Jude . Plus important encore, Saint-Jude est le village d'origine du drapeau québécois. En...

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Mariage de Nada et Daniel

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Il y a quelques jours nous avons eu le très grand plaisir de recevoir Nada et Daniel qui, après s'être marié à Montréal, sont venus profiter du charme champêtre de la Maison d'Évelyne pour recevoir leurs invités à l'occasion de leur réception de mariage....

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Nom français : Pimbina ou Viorne trilobée

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Il pousse actuellement sur le site de la Maison d’Évelyne plusieurs arbustes sauvages qui sont la source de la récolte qui est faite en automne pour la cuisine. Nous allons développer cette culture en mettant au printemps plusieurs plants en terre. Certains...

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Connaissez-vous la Viorne trilobé ou aussi appelée Pimbina ?

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Connaissez-vous cette indigène du Quebec que l'on retrouve dans la nature le long des cours d'eau ou des zones plutôt humide? En cuisine je me sers soit en compote ou après l'avoir tranformé en gelée, dépendant du style de sauces que j'élabore ainsi que...

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Projet de comité de bassin versant pour la rivière Salvail

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Cette semaine, mercredi 2 juin, avait lieu une rencontre à la salle communautaire de Saint Jude. La MRC des Maskoutains en partenariat avec l'UPA de St Hyacinthe propose une mise en place d'un comité qui conduira à des projets visant à améliorer la qualité...

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